Verdure

Saporito, gustoso, profumato, ricco di tante virtù, il brodo è un alimento fondamentale per tantissime preparazioni come minestre, risotti, gelatine, [CONTINUA]

Gli agretti, noti anche con i nomi di barba di frate e barba di cappuccino, sono grandi protagonisti della tavola [CONTINUA]

La Torta Pasqualina Tradizionale è una torta, solitamente salata, tipica della Liguria (più precisamente del Genovesato) che viene preparata anche [CONTINUA]

Se si stà pensando ad un’alternativa alla solita pasta asciutta o al classico risotto,  come primo piatto, adatto al caso [CONTINUA]

La ricetta della salsa verde o bagnet verd a base di prezzemolo con cui accompagnare il bollito misto alla piemontese. [CONTINUA]

Tagliatelle con Panna, zucchine & pancetta, un primo rapido e cremoso, stile carbonara  che mette in mostra il contrasto fra [CONTINUA]

Pasta Profumata verdure e pomodoro. Questo tipo di piatto, in famiglia, vale la pena prepararlo in anticipo ed abbondante, così [CONTINUA]

Se per Cena avete ospiti particolarmente buongustai, vi consiglio di accoglierli preparando questo invitante Fritto Misto All’italiana. Infatti è composto [CONTINUA]

Per il pranzo della Domenica c’è chi sceglie fra un Pasta al Forno, una Lasagna o comunque un piatto ricco, [CONTINUA]

Se avete intenzione di pasare una bella serata in famiglia o con gli amici, vi suggerisco di realizzare questo succulento [CONTINUA]

Spaghetti con Sugo alla Genovese, un bel piatto di pastasciutta che si riesce a preparare senza troppe difficoltà. In questa [CONTINUA]

Lo Sformato di Patate e Prosciutto è un secondo piatto, o piatto unico accompagnato da verdure, che può essere preparato [CONTINUA]

Lasagna cremosa di zucchine,  questo piatto veloce e cremoso servito ad una festa all’ultimo minuto o ad una cena improvvisata, [CONTINUA]

Le Polpette di zucchine al forno uniscono semplicità e sapore. Sono croccanti, leggere, gustose, ma sopratutto vegetariane. Perfette per un [CONTINUA]

Un piatto appetitoso, queste Curcumette quinoa e broccoletti, sano e ad alto contenuto di proteine, micronutrienti e vitamine. La Quinoa [CONTINUA]

Pane Funghi e Zucchine, un ottimo accompagnamento per minestre e insalate o solo servito caldo con un po ‘di formaggio [CONTINUA]

Queste Crocchette di cavolfiore possono essere un semplice spuntino da portare per le gite fuori porta, per un’aperitivo, un buffet [CONTINUA]

I nidi di purè filanti sono un’ottimo antipasti, perfetti per i giorni di festa, Buffet o situazioni più formali per [CONTINUA]