Le Frittate devono essere presentare poco unte, morbide e ben cotte in superficie. Possono essere preparate in svariati modi, da quelle semplici preparate solo con uova o con l’aggiunta di altri ingredienti, a quelle di pasta o di verdure e possono essere cotte in una padella o in forno per un risultato più leggero.
Primi Piatti
Frittata di Zite (Primo piatto veloce)
La frittata di pasta, normalmente, si prepara per riciclare un piatto di pasta avanzata, che può essere anche di Maccheroni [CONTINUA]
