Dolci

Avete letto bene: Frutta alla Griglia, e visto che siamo in Estate, tempo di barbecue, è una scelta davvero gustosa per [CONTINUA]

Proprio quando pensavo di saper tutto  sul Tiramisu! Sorpresa sorpresa, mi imbatto in una ricetta adatta per l’estate, e che [CONTINUA]

Quando parliamo della crema chantilly molte persone credono che sia semplicemente Crema Pasticcera con l’aggiunta di panna montata in proporzioni: [CONTINUA]

Quando si ha poco tempo a disposizione e non vogliamo rinunciare al piacere di fare colazione o merenda con un [CONTINUA]

Il Pan di Spagna è la preparazione più utilizzata in pasticceria, base soffice e leggera per torte farcite, un classico [CONTINUA]

Facendo qualche ricerca sulla produzione di questa torta e la sua storia, ho scoperto che ci sono tre/quattro versioni diverse [CONTINUA]

La pasta Choux è la pasta base da pasticceria più leggera, può essere utilizzata per profiterol, éclairs o gougères saporiti [CONTINUA]

Dolce in cocotte alle mele. Il dolce delle nostre nonne che, non disponendo di moderne bilance, dosavano gli ingredienti con [CONTINUA]

Questa di oggi è la ricetta per preparare un french toast con le mele in versione semplice: praticamente  pane, possibilmente [CONTINUA]

In origine c’era l’ Apple Pie, prima della Torta di Mele, dolce tipicamente inglese, approdato poi negli Stati Uniti con [CONTINUA]

La ricetta per la Pastiera al Cioccolato è una variante del dolce pasquale napoletano classico che può essere adottato in [CONTINUA]

Le raviole di San Giuseppe sono dei dolci, come i Beignets di San Giuseppe e le Zeppole di San Giuseppe, [CONTINUA]

Nella tradizione napoletana esistono due varianti di Zeppole di San Giuseppe: fritte, come questi Beignets di San Giuseppe, e al forno, [CONTINUA]

Dopo aver provata la Cheesecake al Baileys, con il famoso liquore dentro, ho voluto assaggiare anche questo Tiramisù con lamponi [CONTINUA]

Per alcune persone la Nutella è un nostalgico piacere d’infanzia. La roba in quel contenitore è davvero troppo buona, quindi  [CONTINUA]

Si sa che sta per succedere, non è vero? Voglio dire come potrei non avere un dolce per San Valentino. [CONTINUA]

Questa settimana ero alla ricerca di un idea per una Cheesecake da fare con gli Americanissimi Oreo, Il biscotto simile [CONTINUA]

C’è un bel pò di soddisfazione nel fare i Waffles in casa. La deliziosa combinazione di cialde calde e soffici [CONTINUA]