Guide
Come preparare i Pici Toscani.
I Pici Toscani sono il primo piatto della gastronomia senese, simile agli spaghetti ma più larghi, fatti con la farina [CONTINUA]
Toscana
Primi Piatti
Pici con le Briciole. Ricetta tipica Toscana
Progenitori degli spaghetti, i pici, come li chiamano a Montepulciano sono preparati con Farina e acqua. Le massaie Toscane li [CONTINUA]
Antipasti
La Panzanella, classico piatto fresco estivo
Ammetto che la panzanella è fresco in ogni stagione, ma nelle sere afose d’estate è più piacevole un piatto appena [CONTINUA]
Carne
Bistecca Fiorentina di Chianina
La Bistecca Fiorentina di Chianina, un piatto talmente famoso che non ha bisogno di presentazione, tanto che ormai il termine [CONTINUA]