Pasqua

Scorze di arancia candita fatte in casa, lucide e dolci, disposte su una gratella, pronte per essere utilizzate in dolci e dessert. [CONTINUA]

La frittata di pasta, normalmente, si prepara per riciclare un piatto di pasta avanzata, che può essere anche di Maccheroni [CONTINUA]

Personamente preferisco preparare la Grigliata Mista di Pesce e Verdure, e le altre grigliate, all’aria aperta, nelle belle giornate del [CONTINUA]

Il Casatiello Napoletano vegetariano è una versione SENZA CARNE del Casatiello Classico. Ricco, soffice e gustoso come l’originale è l’alternativa [CONTINUA]

La ricetta per la Pastiera al Cioccolato è una variante del dolce pasquale napoletano classico che può essere adottato in [CONTINUA]

La Torta Pasqualina Tradizionale è una torta, solitamente salata, tipica della Liguria (più precisamente del Genovesato) che viene preparata anche [CONTINUA]

Ognuno ha una sua crostata preferita, mio cognato adora la Crostata al limone! Questa sua ossessione sarà per la sua [CONTINUA]

La leggenda dice che la sirena Partenope aveva scelto come dimora il bellissimo golfo di Napoli e da lì cantava [CONTINUA]

Il Casatiello Napoletano è una ricetta tipica della cucina Campana. Insieme al Tortano, la Pizza Piena e alla Pastiera è il [CONTINUA]

Il Tortano Napoletano è un’altra tipica torta rustica Campana, piena di sugna, ciccioli, salame, e pepe, ricca di sapore, e [CONTINUA]

La ricetta della Pizza Piena, o come si dice a Napoli “a pizza chiena”. La Pizza Piena è una tipica [CONTINUA]