Antipasti
Scamorza fritta
La Scamorza Fritta, Scamorza impanata o cotoletta di scamorza, è un secondo molto sfizioso e saporito, ottima per una cena [CONTINUA]
Secondi
Secondi
Scamorza alla piastra. Piatto unico o semplice secondo
Con la Scamorza, un formaggio a pasta filata fatto asciugare per alcuni giorni, e con un gusto più concentrato rispetto [CONTINUA]
Carne
Bistecca Fiorentina di Chianina
La Bistecca Fiorentina di Chianina, un piatto talmente famoso che non ha bisogno di presentazione, tanto che ormai il termine [CONTINUA]
Carne
Salsicce e Friarielli (ricetta Napoletana)
Salsicce e Friarielli è un secondo piatto, ricco, poichè fatto con verdure e carne, tipico della tradizione Napoletana usato spesso per la Domenica. [CONTINUA]